パン構造がきっかけで強力粉の理由を知りました

結婚してすぐに、継母からメインベーカリーを頂きました。彼氏のお家はしょっちゅう外出バスケットの中にバゲットや美味しそうなパンを長時間入れてあるような家庭で、そんな雰囲気に憧れていたんですよね。結婚を機に私もパン整備を覚えたいなと思っていた辺り、それを聞いた継母がお家で用いる感じ組織の物を進呈してくれたんです。他にも内容もいっぱい。ナッツや乾きくだものもくれたのですが、何と言ってもダンボールで数器に至る強力粉の山中がすさまじいだ。なんでも継母のお気に入りのメーカーだとか。
こうしてパン整備がスタートしたのですが、実は強力粉を使った豆ピザやパンケーキの者に虜なんですよね。今まではホットケーキミックスを使ったり、薄力粉だったのでこれ程もっちもちのパンケーキは食べたことがありません。その上にピザソースを塗って用具材を乗せ、最後に思い切りチーズをかければ喜ばしいもっちもちピザになるしで、徹頭徹尾強力粉の面白味にハマってしまいました。

パン構造がきっかけで強力粉の理由を知りました